营养杂蔬烩

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.12 11:48

营养杂蔬烩，这是一道十分营养美味的家常菜。类似于大乱炖，虽然都是素的，但是味道却十分鲜美。蘑菇和胡萝卜都是非常有营养的蔬菜，而且吃起来口感都非常好，所以这个杂蔬烩非常的有营养。而且颜色搭配十分丰富，让人很有食欲，还有大白菜的清甜。

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主料

• 蘑菇 ：200
• 油豆腐 ：150
• 胡萝卜 ：50
• 大白菜 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 黑木耳 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.油豆腐切块，蘑菇洗净备用
• 
  第二步
  2.蔬菜备用
• 
  第三步
  3.胡萝卜蘑菇切片
• 
  第四步
  4.热油锅中先放入胡萝卜片翻炒
• 
  第五步
  5.然后加白菜油豆腐翻炒
• 
  第六步
  6.最后加入黑木耳蘑菇翻炒片刻加入适量盐调味即可

烹饪技巧

• 无

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杂蔬烩

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杂蔬烩是由各种不同的绿色蔬菜如菠菜白菜还有胡萝卜西兰花甘蓝等作为主要食材一同凉拌制作出来的蔬菜沙拉类食品，对于我们的身体是十分有好处的，吃起来清清凉凉脆脆的质感……

包含食材

• 白菜

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