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家常葱香火腿炒葛根面
家常葱香火腿炒葛根面

家常葱香火腿炒葛根面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.05 11:40

喜欢火腿,但是火腿一般怎么与面食搭配呢?不妨试试这道家常葱香火腿炒葛根面吧!葛根面和火腿是当之无愧的主角,辅以油、盐、香葱、酱油与油泼辣子,加以烹制,就能做出营养又美味的家常葱香火腿炒葛根面啦~热爱美食的你,赶快跟我学一学吧~

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主料

  • 葛根面 :180
  • 火腿175

辅料

  • 盐 :5
  • 油 :5
  • 香葱 :15
  • 酱油5
  • 油泼辣子 :5

具体步骤

  • 家常葱香火腿炒葛根面的做法图解一
    第一步
    1.准备葛根面
  • 家常葱香火腿炒葛根面的做法图解二
    第二步
    2.锅里烧开水把面条放进去煮到8分熟。
  • 家常葱香火腿炒葛根面的做法图解三
    第三步
    3.捞出来过凉水备用。
  • 第四步
    4.火腿切块,香葱切碎备用。
  • 家常葱香火腿炒葛根面的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油先把火腿下锅煎一下。盛出备用。
  • 家常葱香火腿炒葛根面的做法图解六
    第六步
    6.锅里再放油,放食盐和酱油。
  • 家常葱香火腿炒葛根面的做法图解七
    第七步
    7.把面条下去迅速用筷子炒匀。
  • 家常葱香火腿炒葛根面的做法图解八
    第八步
    8.放一勺油泼辣子。
  • 家常葱香火腿炒葛根面的做法图解九
    第九步
    9.把之前煎好的火腿和香葱放下去
  • 家常葱香火腿炒葛根面的做法图解十
    第十步
    10.翻炒1-2分钟即可。
  • 家常葱香火腿炒葛根面的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅。

烹饪技巧

  • 1、火腿有咸味的,所以不需要在放盐。

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