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美味的绿豆沙馅南瓜包
美味的绿豆沙馅南瓜包

美味的绿豆沙馅南瓜包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.07 05:55

美味的绿豆沙馅南瓜包,这款包子其实是很适合早上的时候吃的,因为早上吃一个包子,喝一杯牛奶,对于小孩子来说,已经是可以满足的了,所以我今天就来制作给我的孩子吃呢,因为毕竟是这么美味的东西啊,当然少不了我孩子的那一份哦。妈妈们也来学习吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的绿豆沙馅南瓜包的做法图解一
    第一步
    1.将南瓜泥放入容器内
  • 美味的绿豆沙馅南瓜包的做法图解二
    第二步
    2.加上面粉和成软硬适宜的面团,如果南瓜泥本身的水分不足可以稍加水。
  • 美味的绿豆沙馅南瓜包的做法图解三
    第三步
    3.放温暖处发酵至2倍大
  • 美味的绿豆沙馅南瓜包的做法图解四
    第四步
    4.将发酵好的面团揉好排气,再静置15分钟。
  • 美味的绿豆沙馅南瓜包的做法图解五
    第五步
    5.将面团揉成条切成均匀的面剂子
  • 美味的绿豆沙馅南瓜包的做法图解六
    第六步
    6.擀成圆面片
  • 美味的绿豆沙馅南瓜包的做法图解七
    第七步
    7.将绿豆沙馅包入其中
  • 美味的绿豆沙馅南瓜包的做法图解八
    第八步
    8.全部包好
  • 美味的绿豆沙馅南瓜包的做法图解九
    第九步
    9.放入笼屉中进行二次发酵,天气冷,可以先将锅中放入水加热后关火,将面坯放入盖上锅盖进行发酵。
  • 美味的绿豆沙馅南瓜包的做法图解十
    第十步
    10.发酵好后大火蒸制20分钟,然后虚火蒸5分钟。
  • 美味的绿豆沙馅南瓜包的做法图解十一
    第十一步
    11.绿豆沙南瓜包出名啦。
  • 美味的绿豆沙馅南瓜包的做法图解十二
    第十二步
    12.里面的绿豆沙馅又软面又香甜呀。

烹饪技巧

  • 1、天气冷了不太好发酵,可以将面团或包子生坯放入盛有热水的锅中或微波炉中进行发酵,可以节省时间。2、南瓜泥和面时先不要加水,如果南瓜泥本身的水分不足可以稍加水。

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