美味的椰浆馒头

具体步骤

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  第一步
  1.面粉、奶粉、细砂糖混合
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  第二步
  2.酵母溶于水
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  第三步
  3.椰浆倒入到面粉里，一边倒一边拌
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  第四步
  4.再加入酵母水
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  第五步
  5.和成比较粗糙的面团，盖上保鲜膜，静置5分钟
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  第六步
  6.再揉成光滑的面团
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  第七步
  7.盖上保鲜膜，室温下发酵至两倍大
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  第八步
  8.面团取出，揉面团10分钟左右，使面团排气。搓成长条形
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  第九步
  9.切开若干等份
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  第十步
  10.放在油纸上，放蒸锅里，盖上锅盖。
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  第十一步
  11.锅里放暖水，静置15分钟
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  第十二步
  12.把蒸笼取出，将锅里的水煮开后，转小火（煤气炉中间小火），再把蒸锅放上去
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  第十三步
  13.蒸15分钟。关火，继续焖三分钟后才揭盖。