好吃的家焖黑寨鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.热锅放油，放入葱，姜和蒜爆出香味。
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  第三步
  3.放入黑寨鱼，两面煎一下。
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  第四步
  4.依次放入料酒，醋和酱油。
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  第五步
  5.加入适量水。
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  第六步
  6.炖至汤汁收浓一些时放入少许盐即可。
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  第七步
  7.装入盘中，放点儿香菜和胡萝卜丝。