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白菜豆腐三丝汤
白菜豆腐三丝汤

白菜豆腐三丝汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.09 12:13

不要小看白菜,其实它的营养丰富着呢,多吃白菜,可以促进排毒,润肠通便,起到一个很好的养颜效果,小小的白菜,包含了钙,锌,硒的物质,并且它的含水量可以达到95%,特别的养颜护肤,这个白菜豆腐三丝汤,希望大家学起来,真心不错,多多的补补身体,才是最重要的。

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主料

辅料

  • 白胡椒粉 :适量g
  • 油 :适量g
  • 盐 :适量g
  • 鸡精 :适量g
  • 葱花 :适量g

具体步骤

  • 白菜豆腐三丝汤的做法图解一
    第一步
    1.白菜洗净后切丝
  • 白菜豆腐三丝汤的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜削皮后切丝
  • 白菜豆腐三丝汤的做法图解三
    第三步
    3.豆腐切条浸泡在淡盐水里
  • 白菜豆腐三丝汤的做法图解四
    第四步
    4.香菇泡发洗净后切丝
  • 白菜豆腐三丝汤的做法图解五
    第五步
    5.起油锅,加入葱花煸香锅底
  • 白菜豆腐三丝汤的做法图解六
    第六步
    6.加入白菜,胡萝卜,香菇
  • 白菜豆腐三丝汤的做法图解七
    第七步
    7.所有食材翻炒片刻
  • 白菜豆腐三丝汤的做法图解八
    第八步
    8.砂锅里加入适量水,放入炒过的食材
  • 白菜豆腐三丝汤的做法图解九
    第九步
    9.大火煮开后,中火煮5分钟,加入适量盐调味
  • 白菜豆腐三丝汤的做法图解十
    第十步
    10.加入适量白胡椒粉
  • 白菜豆腐三丝汤的做法图解十一
    第十一步
    11.加入豆腐,继续中小火煮3分钟
  • 白菜豆腐三丝汤的做法图解十二
    第十二步
    12.关火,加入适量鸡精即可
  • 白菜豆腐三丝汤的做法图解十三
    第十三步
    13.成品图

烹饪技巧

  • 1、白菜丝,胡萝卜丝,香菇丝炒过之后再煮汤,味道更浓郁更可口。

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