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鸡生肠汤是属于粤系菜谱,煲汤也是一件很讲究的烹饪。鸡汤,这个我们平时经常看到,也经常在喝,营养价值高又能抑制咽喉及呼吸道炎症,加上内脏炖汤,又提升了汤的一个鲜味。当然我们还可以在汤里加上枸杞和红枣,这样更能提升原汤的味道。
1、洒点酒可以去腥,能有自制的酒加适量就更好。听说很暖身的。如果蛋要拆散得小心点很容易破的,拆了煮快熟些,记得一定要煮熟煮透哦。
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鸡生肠汤这是一个很好的东西哦,你知道鸡生肠是什么东西吗,告诉你吧,这就是鸡子的小肠啦,不要看他的名字怪怪的呢,味道却是十分不错的哦,相信你一定会爱的一个美味佳肴……
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