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香喷喷的山楂酱
香喷喷的山楂酱

香喷喷的山楂酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.11 07:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 香喷喷的山楂酱的做法图解一
    第一步
    1.将山楂清洗时放入盐,浸泡1小时左右。这样可以避免农药和蜡的残留物
  • 香喷喷的山楂酱的做法图解二
    第二步
    2.将山楂去壶(可以用类似笔帽儿扣过去,壶就轻易去掉)
  • 香喷喷的山楂酱的做法图解三
    第三步
    3.将蜂蜜倒入已去壶的山楂碗里进行腌制
  • 香喷喷的山楂酱的做法图解四
    第四步
    4.将蜂蜜拌匀并且放置半小时以上
  • 香喷喷的山楂酱的做法图解五
    第五步
    5. 放入榨汁机后,加入30ml的水
  • 香喷喷的山楂酱的做法图解六
    第六步
    6.榨成泥的山楂放入锅中搅拌20分钟左右成粘稠状即可(如果想细腻可以食用虑筛,要小火不停搅拌哦,辛苦我的右手啦)
  • 香喷喷的山楂酱的做法图解七
    第七步
    7.关火倒入瓶中,置凉后再盖盖子,然后放入冰箱。第二天就可以美美的享受啦(瓶子要记得高温消毒哈~)

烹饪技巧

  • 1.山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化,刺激胃黏膜促进胃液分泌。所以孕前期不建议摄入,小朋友要适度(积食除外)如有脾胃不好的小伙伴要慎重考虑哈。2.山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。健康运动者可以适当的采取山楂饮水法。

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