可口的海参瘦肉粥

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材.
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  第二步
  2.海参用纯净水提前一个晚上浸泡好。
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  第三步
  3.糯米淘净沥干，放入炒锅，小火炒至发黄，盛出.
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  第四步
  4.大米淘净，用清水浸泡2个钟头.
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  第五步
  5.海珍汤用清水浸泡好
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  第六步
  6.瘦肉切碎，海参切片待用.
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  第七步
  7.取小砂锅，加适量清水，放入炒好的糯米，
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  第八步
  8.放入大米，加点植物油，
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  第九步
  9.中火煮开，小火炖30分钟左右，常常要搅拌一下，防止沾锅底.
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  第十步
  10.煮至粥有些稠了，放入瘦肉，
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  第十一步
  11.放入海参，
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  第十二步
  12.放入海珍汤，中火煮开，
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  第十三步
  13.小火20分钟左右，边煮边常常搅拌一下。
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  第十四步
  14.加些盐，先抽，料酒，胡椒粉调味，
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  第十五步
  15.撒些香菜末即可。