自制甜面包

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.03.02 04:24

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主料

• 高筋面粉 ：300
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 酵母 ：3
• 炼奶 ：15
• 盐 ：3
• 白糖 ：40
• 黄油 ：30
• 水 ：150

具体步骤

• 
  第一步
  1.把所有的材料称好后，把液体材料倒入去。
• 
  第二步
  2.再放入面粉，盐和糖对角放入，最后挖个坑把酵母埋好。
• 
  第三步
  3.启动面包机，选择甜面包菜单，选择重量，中烧色。（我把重量选错了）
• 
  第四步
  4.等面包机发出提示音后就可以取出面包。
• 
  第五步
  5.待面包晾凉后，切片即可食用。

烹饪技巧

• 因为面包机的发热管是处在面包桶的底部，所以出来的面包底部与四周会烧色深了且皮厚，可以在面包桶的底部包锡纸。

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