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美味的农家干炖白菜
美味的农家干炖白菜

美味的农家干炖白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.11 10:38

美味的农家干炖白菜,这是一道非常美味的家常菜。白菜是一年四季都有的蔬菜,吃起来十分的清甜可口。用来炖味道非常棒,在里面加入肉片,吃起来口感更佳。还有美味的油炸粑,看起来就非常的诱人,让人很有食欲。这是一道非常健康的炖菜噢。

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主料

  • 炒好的肥肉片 :20
  • 香葱 :5
  • 白菜1000
  • 油炸粑 :100

辅料

  • 干红辣椒 :3
  • 猪油50
  • 香油 :5
  • 盐 :5
  • 鸡精 :2
  • 菜籽油30

具体步骤

  • 美味的农家干炖白菜的做法图解一
    第一步
    1.大白菜一颗
  • 美味的农家干炖白菜的做法图解二
    第二步
    2.切好用水泡一下
  • 美味的农家干炖白菜的做法图解三
    第三步
    3.切香葱油炸粑
  • 美味的农家干炖白菜的做法图解四
    第四步
    4.锅内放入干红辣椒段炒香,加入肥肉丝
  • 美味的农家干炖白菜的做法图解五
    第五步
    5.加入白菜翻炒
  • 第六步
    6.快出锅时加入盐,鸡精,油炸粑,香葱,油辣子,适量香油
  • 美味的农家干炖白菜的做法图解七
    第七步
    7.成品!!!

烹饪技巧

  • 猪油比菜籽油略多因为白菜自身含水非常多,所以不用加水

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