家常菜佛手瓜炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料，青椒切丝，葱姜切段。
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  第二步
  2.肉里倒一点玉米淀粉，拌匀。
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  第三步
  3.锅内加油500克烧至8成热放入肉过下油捞出沥干。
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  第四步
  4.佛手瓜切片，放入沸水中烫一下捞出备用。
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  第五步
  5.炒锅上火，放油，放入葱姜，青椒，肉片，酱油醋翻炒。
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  第六步
  6.放入佛手瓜，加盐，鸡精炒5分钟点少许水。
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  第七步
  7.化少许淀粉勾芡
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  第八步
  8.起锅，装盘，开吃。