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美味自制豆干
美味自制豆干

美味自制豆干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.23 02:01

脆嫩可口的豆干富含蛋白质,今天为大家介绍的就是一道风味十足的自制豆干。搭配着一杯凉凉的啤更是美不胜收,让人可以充分领略到不一样的美食风情。所以喜爱小吃的小伙伴赶快自己动手尝试一下按照以下介绍的具体步骤行动起来吧。

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主料

  • 豆干 :3块

辅料

  • 鸡蛋2个
  • 十三香 :1勺
  • 蔬之鲜 :1勺
  • 芝麻 :适量
  • 盐 :1调味勺
  • 黑胡椒 :半勺
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味自制豆干的做法图解一
    第一步
    1.食材,准备,我家的鸡蛋很小所以用了两个
  • 美味自制豆干的做法图解二
    第二步
    2.豆干切片,鸡蛋打散加入盐,十三香,蔬之鲜,黑胡椒,,芝麻搅拌均匀
  • 美味自制豆干的做法图解三
    第三步
    3.在放入豆干搅拌均匀,腌制十分钟
  • 美味自制豆干的做法图解四
    第四步
    4.平底锅放入适量的油,小火油热,用筷子把腌制好的豆干放入
  • 美味自制豆干的做法图解五
    第五步
    5.煎至两面焦黄即可取出
  • 美味自制豆干的做法图解六
    第六步
    6.锅里余下来的油,放入一勺剁椒爆香,在放入煎好的豆干一起翻炒出锅
  • 美味自制豆干的做法图解七
    第七步
    7.装盘即可
  • 美味自制豆干的做法图解八
    第八步
    8.开吃
  • 美味自制豆干的做法图解九
    第九步
    9.自己动手做起来

烹饪技巧

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