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豆你丸
豆你丸

豆你丸

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.25 09:21

豆你丸豆你丸,没错,就是豆你丸。但我所说的却是一道美味。豆你丸由黄豆、鱼丸、虾丸烹饪而成。黄豆是精选而成,无污染,无公害,新鲜美味又营养。鱼丸和虾丸完美搭配,熬出浓郁的汤汁。豆你丸不仅是一道主菜,更是一道汤品。汤色纯正,十分美味,让我们开动吧!

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主料

  • 黄豆80g
  • 牛肉丸 :3个
  • 虾丸4个
  • 鱼刃 :3个

辅料

  • 花生米 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 豆你丸的做法图解一
    第一步
    1.备黄豆,花生,牛肉丸,鱼丸,虾丸。
  • 豆你丸的做法图解二
    第二步
    2.黄豆,花生提早半小时泡制。
  • 豆你丸的做法图解三
    第三步
    3.将泡制好的黄豆花生下炖锅,加入适量清水。
  • 豆你丸的做法图解四
    第四步
    4.电炖锅通电,高档火候,炖制一个半小时左右。
  • 豆你丸的做法图解五
    第五步
    5.再将三种食丸下锅同炖。
  • 豆你丸的做法图解六
    第六步
    6.炖制半小时左右。
  • 豆你丸的做法图解七
    第七步
    7.断电,开盖,加入适量细盐即可。
  • 豆你丸的做法图解八
    第八步
    8.一份豆你丸完成了。

烹饪技巧

  • 要按顺序来将丸子下锅。

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豆你丸 豆你丸
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