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好吃的凉拌银针菇
好吃的凉拌银针菇

好吃的凉拌银针菇

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.12 07:54

出去旅游,在路上的时候哪里少得了好吃的呢,这次我没有买很多零食,而是做了很多三明治还有糖水啊蛋糕什么的,当然也做了凉拌,什么青瓜木耳的都有,不过那些之前都有做过的了,所以我今天就又多做了一个凉拌银针菇,也是很爽口的一道凉菜哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的凉拌银针菇的做法图解一
    第一步
    1.银针菇洗净,去掉根部,切段入开水焯两分钟,捞出控水。
  • 好吃的凉拌银针菇的做法图解二
    第二步
    2.生菜叶切丝,铺在盘子中。
  • 好吃的凉拌银针菇的做法图解三
    第三步
    3.蒜瓣切碎 辣椒切碎放在银针菇上。
  • 好吃的凉拌银针菇的做法图解四
    第四步
    4.锅中烧油,油烧至八成热,浇在蒜和辣椒上炝一下。
  • 好吃的凉拌银针菇的做法图解五
    第五步
    5.加入生抽,香醋,盐,白糖拌匀即可。
  • 好吃的凉拌银针菇的做法图解六
    第六步
    6.上菜喽。。

烹饪技巧

  • 银针菇较嫩,不要焯时间太长。

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凉拌银针菇 凉拌银针菇
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