特色美食芝士焗年糕

具体步骤

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  第一步
  1.洋葱 里脊切丝 （不要太细）
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  第二步
  2.锅里加上橄榄油（花生或大豆油也可以）热一热
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  第三步
  3.锅热好后 加入洋葱肉丝 直至洋葱有点透明为止
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  第四步
  4.加入少许料酒 翻炒一分钟左右
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  第五步
  5.加入年糕和辣酱（我的是年糕自带辣酱）
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  第六步
  6.加入两碗水后 翻炒五分钟左右（一定要一直翻 一直动 不然会粘锅）
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  第七步
  7.如果感觉味道不够可以再加些番茄酱
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  第八步
  8.撒入少许胡椒粉
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  第九步
  9.来个近照
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  第十步
  10.倒入烤箱碗（现在可以吃了已经 但是想吃焗年糕的再往下看）
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  第十一步
  11.把炒年糕摆平 撒上马苏里拉芝士
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  第十二步
  12.烤箱150度预热五分钟 上烤层 放入年糕
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  第十三步
  13.出炉啦～无法用语言来形容的焗年糕君
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  第十四步
  14.在我吃它之前 它还想来跟大家打个招呼