鲜虾烧丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.12 11:20

美味的鲜虾烧丝瓜，是一道家常小菜，它用虾仁和丝瓜炒制而成，丝瓜的清香和虾仁的鲜香混合在一起，味道极佳，口感鲜滑。最适合在中午的时候为家人做上一道这样的菜，全家一起享受一顿美美的午餐，喜欢做菜的朋友一定要尝试一下这道菜，简单易学，美味可口。

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主料

• 丝瓜 ：2根

辅料

• 葱 ：适量
• 胡萝卜 ：60
• 虾仁 ：100
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将丝瓜滚刀切块、胡萝卜滚刀切块、葱白切段、姜切片。
• 
  第二步
  2.锅中放入油，下入姜、葱煸香，接着倒入虾仁，翻炒变色后，倒入胡萝卜、丝瓜翻炒
• 第三步
  3.随后加一勺半盐，倒入适量蚝油翻炒，待丝瓜变软，胡萝卜熟透，即可出锅。

烹饪技巧

• 无

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鲜虾烧丝瓜

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包含食材

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