登录 手机九州醉

m.zhms.cn

色泽鲜亮的炸鸡排
色泽鲜亮的炸鸡排

色泽鲜亮的炸鸡排

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.08 05:03

  • 3059人看过
  • 1067
  • 收藏

主料

  • 鸡胸肉 :300

辅料

  • 盐 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 玉米淀粉适量
  • 面包糠 :适量
  • 油 :适量
  • 全蛋液 :适量

具体步骤

  • 色泽鲜亮的炸鸡排的做法图解一
    第一步
    1.鸡胸肉清洗干净
  • 色泽鲜亮的炸鸡排的做法图解二
    第二步
    2.切成一厘米左右的薄片,用刀背正反面轻敲几下是肉质疏松。
  • 色泽鲜亮的炸鸡排的做法图解三
    第三步
    3.加入黑胡椒粉和盐,腌制15分钟
  • 色泽鲜亮的炸鸡排的做法图解四
    第四步
    4.腌制好的鸡肉先粘一层玉米淀粉
  • 色泽鲜亮的炸鸡排的做法图解五
    第五步
    5.再在粘一层蛋液
  • 色泽鲜亮的炸鸡排的做法图解六
    第六步
    6.最后粘一层面包糠
  • 色泽鲜亮的炸鸡排的做法图解七
    第七步
    7. 锅里放入适量的食用油,油温七成热的时候放入鸡排,炸至金黄色捞出
  • 色泽鲜亮的炸鸡排的做法图解八
    第八步
    8.捞出切条开吃吧
  • 色泽鲜亮的炸鸡排的做法图解九
    第九步
    9.成品图
  • 色泽鲜亮的炸鸡排的做法图解十
    第十步
    10.成品图

烹饪技巧

  • 炸的时候要注意火候,不要焦咯!

1067

收藏

分享
健康食尚

健康食尚

共有508个成果

TA的其他成果

美味的可乐鸡翅
麻辣鲜香的水煮耗儿鱼
家常粥(香肠鸡蛋粥)
家常肉末粉条(蚂蚁上树)
火爆腰花
榨菜肉丝汤
自制金华干菜酥饼
野山椒炒鸡胗
查看全部
炸鸡排 炸鸡排
19
已被9379人参考

鸡排是鸡胸部的肉。一说到鸡排,大家立马会想到肯德基和麦当劳。没错,那里的炸鸡排确实美味,尤其是小孩子的最爱。其实只要有心,在家完全可以做出一样好吃的炸鸡排。根据……

包含食材
发表评论需要登录

评论