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家常香菇豆泡炒土豆片
家常香菇豆泡炒土豆片

家常香菇豆泡炒土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.12 06:14

香菇豆泡炒土豆片是我们家非常家常的菜了,大人小孩都爱吃,香菇是个好东东,平时炒菜可以放几颗,熬汤放几颗,整道菜会更鲜美,我特别爱吃豆泡,怎么做的豆泡都爱吃那种,以前总是用来打火锅,现在发现香菇豆泡炒土豆片这样炒很好吃,做法简单,可以试试。

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主料

辅料

  • 花生油适量
  • 葱姜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常香菇豆泡炒土豆片的做法图解一
    第一步
    1.土豆洗净去皮豆泡香菇备好
  • 家常香菇豆泡炒土豆片的做法图解二
    第二步
    2.葱姜切碎
  • 家常香菇豆泡炒土豆片的做法图解三
    第三步
    3.香菇切片
  • 家常香菇豆泡炒土豆片的做法图解四
    第四步
    4.土豆切片
  • 家常香菇豆泡炒土豆片的做法图解五
    第五步
    5.豆泡切片
  • 家常香菇豆泡炒土豆片的做法图解六
    第六步
    6.炒锅热油放入葱姜
  • 家常香菇豆泡炒土豆片的做法图解七
    第七步
    7.煸炒香菇
  • 家常香菇豆泡炒土豆片的做法图解八
    第八步
    8.放入土豆片加料生抽煸炒
  • 家常香菇豆泡炒土豆片的做法图解九
    第九步
    9.加适量的水烧开
  • 家常香菇豆泡炒土豆片的做法图解十
    第十步
    10.土豆片变软加入豆泡翻炒出锅。

烹饪技巧

  • 土豆片不要切得太薄。

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香菇豆泡炒土豆片 香菇豆泡炒土豆片
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