美味五花肉手抓饭

具体步骤

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  第一步
  1.黄豆泡发,清洗干净。
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  第二步
  2.我用的袋装鲜海带,需要泡去盐分,剪成小块儿。
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  第三步
  3.一头大蒜剥好,清洗干净。
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  第四步
  4.五花肉切1厘米厚块儿。葱姜切大段。
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  第五步
  5.锅入底油,葱姜蒜下锅,小火煸黄蒜头。
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  第六步
  6.蒜头焦黄后开中火下五花肉。
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  第七步
  7.五花肉焦黄后下黄豆。
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  第八步
  8.翻炒一会儿下海带。
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  第九步
  9.依次下盐,牛肉粉,糖,酱油,老抽,翻炒均匀后加一碗水。
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  第十步
  10.中火焖煮一会。
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  第十一步
  11.焖煮时间洗米入锅。正常煮饭的用水量。
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  第十二步
  12.汤汁收干。
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  第十三步
  13.倒入电饭锅,不用搅拌。
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  第十四步
  14.煮饭。
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  第十五步
  15.煮好后开盖拌匀。
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  第十六步
  16.盖盖儿继续焖一会儿。2,3分钟即可。
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  第十七步
  17.盛出饭摆造型,拍照~^o^~
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  第十八步
  18.哦也！开吃。