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美味松子巧克力蛋糕
美味松子巧克力蛋糕

美味松子巧克力蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:1小时20分钟
发布时间:2017.06.12 10:40

许多人喜欢制作甜点,接下来介绍这道糕点。松子巧克力蛋糕主要是由面粉搭配 和不同的配料制作而成。甜点之中的松子酱的营养物质比较多,巧克力香甜美味,许多糕点都用这种材料,松子巧克力蛋糕口感多层,深受喜爱。巧克力颜色让这道糕点制作出来外观好看。

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主料

  • 牛奶巧克力 :380
  • 白糖 :130
  • 可可粉 :40
  • 低筋面粉300
  • 鸡蛋6个
  • 无盐黄油 :250

辅料

具体步骤

  • 美味松子巧克力蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.备好所用食材。
  • 美味松子巧克力蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.巧克力及黄油下锅隔水融化。
  • 美味松子巧克力蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.再将白糖加入继续拌至糖化。
  • 美味松子巧克力蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.将巧克力糊放至微凉,再分次加入鸡蛋。
  • 美味松子巧克力蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.用打蛋器打至鸡蛋与巧克力糊融合。
  • 美味松子巧克力蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.再将低粉及可可粉过筛加入。
  • 美味松子巧克力蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.拌至无干粉状。
  • 美味松子巧克力蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.将牛奶加入继续拌至融合。
  • 美味松子巧克力蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.将蔓越莓及松子加入。
  • 美味松子巧克力蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.拌至好后,加至在烤模里,在表面用少许的松子点缀一下。
  • 美味松子巧克力蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.入预热好的烤箱180度烤制30分钟。
  • 美味松子巧克力蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.烤制好后放凉脱模再改刀享用。
  • 美味松子巧克力蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.这样子一份好吃有味的巧克力蛋糕就完成了。

烹饪技巧

  • 1、30分钟的烤制,烤好后有点脆硬,放至一到二天再享受,口感就十分的棒了,要是想马上吃,那就烤制20分钟,那样子放凉后味儿也极佳。但如果送人我觉得还是烤干一点,这样易保存。

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