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逗趣黑芝麻蜜糊地瓜丸
逗趣黑芝麻蜜糊地瓜丸

逗趣黑芝麻蜜糊地瓜丸

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.13 02:49

又到了新鲜地瓜上市的季节,吃多了煮的蒸的,就想换换新的花样吃。做成地瓜丸,既是小朋友喜欢的甜点零食,又能当做一盘菜待客。而且用石磨黑芝麻糊做馅,安全又健康。做起来呢也很简单的,馅多鲜美,这就是解馋神食逗趣黑芝麻蜜糊地瓜丸。

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主料

  • 地瓜 :1个
  • 糯米粉 :4匙
  • 黑芝麻蜜糊 :1盒

辅料

  • 牛奶1匙
  • 白糖 :1勺

具体步骤

  • 逗趣黑芝麻蜜糊地瓜丸的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 逗趣黑芝麻蜜糊地瓜丸的做法图解二
    第二步
    2.牛奶和白糖(家里没牛奶了,用核桃乳代替)
  • 逗趣黑芝麻蜜糊地瓜丸的做法图解三
    第三步
    3.地瓜切块上锅蒸熟
  • 逗趣黑芝麻蜜糊地瓜丸的做法图解四
    第四步
    4.蒸熟的地瓜用勺背压成泥,晾凉
  • 逗趣黑芝麻蜜糊地瓜丸的做法图解五
    第五步
    5.加入糯米粉,白糖,牛奶
  • 逗趣黑芝麻蜜糊地瓜丸的做法图解六
    第六步
    6.和成面团
  • 逗趣黑芝麻蜜糊地瓜丸的做法图解七
    第七步
    7.取一小块面团团成圆形,按扁,中间包上黑芝麻蜜糊馅,团成丸子形状
  • 逗趣黑芝麻蜜糊地瓜丸的做法图解八
    第八步
    8.团好的丸子
  • 逗趣黑芝麻蜜糊地瓜丸的做法图解九
    第九步
    9.锅中热油,下入丸子炸成金黄捞出
  • 逗趣黑芝麻蜜糊地瓜丸的做法图解十
    第十步
    10.趁热吃香甜可口

烹饪技巧

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