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炸五香是福建汉族的传统小吃,营养价值很高,特别多福建长辈喜欢把它当做喝酒时的佐料.这道菜色泽鲜黄,烹饪工序繁杂,但主料和配料丰富,混合出来的口感也是极其不错呢!福建人民家家户户都会炸五香,每到过年过节或亲朋好友来访时,餐桌上必有炸五香.
1.我主料里写豆腐衣10张,是包装里很大的,比A4纸还大,自己需要裁剪成4小块。2.改良版的可以在肉馅儿中加入香菇等。3.蘸酱我是自己煮的甜辣酱,本来想用爱之味的甜辣酱,奈何家里木有了,大家喜欢的话,超市都有卖。
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