美味的肉末酸豆炒面

具体步骤

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  第一步
  1.肉末中放入少许的盐和生抽抓匀后腌制几分钟。
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  第二步
  2.准备一些酸豆角，洋葱切成小粒备用。
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  第三步
  3.香葱洗净切好备用。
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  第四步
  4.煮锅烧开水，下挂面煮熟。
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  第五步
  5.放入凉水盆中冷却，然后控干水分备用。
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  第六步
  6.炒锅倒少许油烧热，下肉末煸炒出油。
• 第七步
  7.肉末煸出油后，放入料酒煸炒，放入干黄酱一匙，甜面酱半匙煸炒
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  第八步
  8.放入洋葱煸炒熟。
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  第九步
  9.放入酸豆角煸炒一会。
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  第十步
  10.放入生抽一匙，老抽少许。
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  第十一步
  11.将煮好的面条放入，翻炒均匀。
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  第十二步
  12.用少许盐、白糖、鸡精调好味，出锅前撒入香葱翻炒均匀即可食用。