爽口的辣炒羊肚

具体步骤

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  第一步
  1.洋葱，生姜，蒜头。
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  第二步
  2.红椒，杭椒，蒜薹。
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  第三步
  3.红辣椒，花椒。
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  第四步
  4.半熟羊肚。
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  第五步
  5.辅料改刀。
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  第六步
  6.主料切丝。
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  第七步
  7.热锅凉油爆香花椒，干辣椒，大蒜头，生姜，豆瓣酱。
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  第八步
  8.下羊肚丝翻炒。
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  第九步
  9.下入辅料加盐生抽翻炒。
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  第十步
  10.最后加蚝油翻炒起锅。