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辣白菜丸子炒年糕
辣白菜丸子炒年糕

辣白菜丸子炒年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.14 06:48

年糕是一种用糯米蒸成的食品,其味道香甜黏糯,是一道不错的菜品,随着人们对饮食研究的深入,年糕也有了越来越多的吃饭,做火锅食材、和各种菜品炒制,今天这份辣白菜丸子炒年糕是诸多做法中最受欢迎的一种,它将辣白菜与炒年糕融合,十分美味。

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主料

辅料

  • 鸡肉丸子 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 辣白菜适量

具体步骤

  • 辣白菜丸子炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.年糕切成片,同时把丸子也切成片
  • 辣白菜丸子炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.准备好需要的辣白菜
  • 辣白菜丸子炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.葱切成葱花
  • 辣白菜丸子炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.锅加油烧热,下入葱花炒出香味
  • 辣白菜丸子炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.下入辣白菜翻炒
  • 辣白菜丸子炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.下入丸子翻炒
  • 辣白菜丸子炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的清水
  • 辣白菜丸子炒年糕的做法图解八
    第八步
    8.下入切好片的年糕
  • 辣白菜丸子炒年糕的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀至汤汁被年糕吸引即可出炉

烹饪技巧

  • 1、汤汁加入的多少看自己的喜欢,喜欢年糕软点的就多加点,否则少些,也可以不加。

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辣白菜丸子炒年糕 辣白菜丸子炒年糕
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