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美味葱香土豆炒黄金豆腐
美味葱香土豆炒黄金豆腐

美味葱香土豆炒黄金豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.14 01:17

这道葱香土豆炒黄金豆腐,是许多家庭常出现的菜肴,制作简单,营养又丰富。豆腐经过油炸过后,不仅是颜色变得更加的有食欲,更加的是,它炸过后炒起来不容易烂掉,造型上也就不错的,也更加的香,再加上土豆本身的香甜,两者的翻炒,香味浓郁,撒上葱花,色即到位。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 料酒 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 油 :适量
  • 小葱适量

具体步骤

  • 美味葱香土豆炒黄金豆腐的做法图解一
    第一步
    1.葱切碎,蒜头切片。
  • 美味葱香土豆炒黄金豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切厚片。
  • 美味葱香土豆炒黄金豆腐的做法图解三
    第三步
    3.土豆去皮切片。
  • 美味葱香土豆炒黄金豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅中油烧热,放入豆腐小火煎。
  • 美味葱香土豆炒黄金豆腐的做法图解五
    第五步
    5.煎至两面金黄盛出备用。
  • 美味葱香土豆炒黄金豆腐的做法图解六
    第六步
    6.锅中留底油,炒香蒜片,倒入土豆片翻炒。
  • 美味葱香土豆炒黄金豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的盐炒匀。
  • 美味葱香土豆炒黄金豆腐的做法图解八
    第八步
    8.加入煎香的豆腐。
  • 美味葱香土豆炒黄金豆腐的做法图解九
    第九步
    9.淋入生抽,料,适量的五香粉炒匀。
  • 美味葱香土豆炒黄金豆腐的做法图解十
    第十步
    10.加入少量的水。
  • 美味葱香土豆炒黄金豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒入味,最后撒上葱花即可。
  • 美味葱香土豆炒黄金豆腐的做法图解十二
    第十二步
    12.上菜了!

烹饪技巧

  • 1、煎豆腐时用小火。

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葱香土豆炒黄金豆腐 葱香土豆炒黄金豆腐
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葱香土豆炒黄金豆腐可以在里面把豆腐用油煎一下,然后再炒着的菜味道就会特别的好吃,大家应该注意的就是在做这道菜的时候最好在锅里面多放上一些黄油做出来的葱香土豆儿炒……

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