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自制紫苏炆番鸭
自制紫苏炆番鸭

自制紫苏炆番鸭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.14 06:32

紫苏炆番鸭是鸭子做成的一款美食,非常好吃,这款美食营养价值比较高,鸭子的肉质比较好吃,这款鸭肉的做法也比较简单,所以爱吃的人就非常的多,喜欢吃的人可以经常吃哟,赶紧尝试一下,不错的感觉,还加入了大蒜,所以吃起来味道比较好

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主料

  • 番鸭 :半只

辅料

  • 冰片糖 :4分1片
  • 大蒜适量
  • 蚝油 :2茶匙
  • 曲酒 :2茶匙
  • 生姜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 紫苏适量

具体步骤

  • 自制紫苏炆番鸭的做法图解一
    第一步
    1.配料
  • 自制紫苏炆番鸭的做法图解二
    第二步
    2.先把大蒜和姜爆香
  • 自制紫苏炆番鸭的做法图解三
    第三步
    3.放入鸭肉爆白放曲赞锅
  • 自制紫苏炆番鸭的做法图解四
    第四步
    4.加入蚝油,生抽,片糖
  • 自制紫苏炆番鸭的做法图解五
    第五步
    5.加平面水,水开后用文火炆
  • 自制紫苏炆番鸭的做法图解六
    第六步
    6.还有一些水时放入紫苏一会关火焖一会
  • 自制紫苏炆番鸭的做法图解七
    第七步
    7.可以吃了哦

烹饪技巧

  • 炆时爆锅时用大火,然后改用文炆,否则鸭肉容易冒油的

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紫苏炆番鸭 紫苏炆番鸭
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紫苏炆番鸭是一道以番鸭和紫苏为主要材料再添加各种调味品然后炆制而成的美食,番鸭营养丰富,口感讨喜,并配上紫苏的炆制,把番鸭的鲜美都提出来了,光是闻一下味道都让人……

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