家常菜胡萝卜炒包菜

具体步骤

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  第一步
  1.备主料。
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  第二步
  2.包菜洗净手撕成片，胡萝卜洗净切片，蒜瓣拍碎去皮切粒。
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  第三步
  3.热锅凉油下入蒜粒小火煸香。
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  第四步
  4.下入胡萝卜中火煸炒至稍软，中间可加入少许清水防止粘锅。
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  第五步
  5.加入包菜煸炒。
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  第六步
  6.煸炒至包菜变软。
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  第七步
  7.加入适量盐炒匀继续翻炒。
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  第八步
  8.炒至包菜成熟关火，加入少许鸡精。
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  第九步
  9.利用余温煸匀盖盖稍闷一会儿即可盛出。