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自制紫米烧麦
自制紫米烧麦

自制紫米烧麦

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.14 08:29

紫米烧麦,制作方法非常简单,而且营养价值也很高。紫米是对人体非常好的谷物,口感也很香甜,从视觉上就给人一种新颖。里面有加入了一些蔬菜,这样营养又健康。烧麦也是我们经常吃的一种早餐,紫米烧麦也是新的一种口味,大家可以在家试一试。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 面粉 :500
  • 鸡精 :4
  • 盐 :适量
  • 生抽 :10

具体步骤

  • 自制紫米烧麦的做法图解一
    第一步
    1.紫米250克
  • 自制紫米烧麦的做法图解二
    第二步
    2.加入糯米
  • 自制紫米烧麦的做法图解三
    第三步
    3.加入水泡三个小时
  • 自制紫米烧麦的做法图解四
    第四步
    4.然后煮熟
  • 自制紫米烧麦的做法图解五
    第五步
    5.加入食用油
  • 自制紫米烧麦的做法图解六
    第六步
    6.加入生抽
  • 自制紫米烧麦的做法图解七
    第七步
    7.加盐及鸡精
  • 自制紫米烧麦的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀
  • 自制紫米烧麦的做法图解九
    第九步
    9.面粉加入盐
  • 自制紫米烧麦的做法图解十
    第十步
    10.柔成团醒半小时
  • 自制紫米烧麦的做法图解十一
    第十一步
    11.醒好的面切小块
  • 自制紫米烧麦的做法图解十二
    第十二步
    12.胡萝卜去皮切碎
  • 自制紫米烧麦的做法图解十三
    第十三步
    13.擀面杖擀成面皮
  • 自制紫米烧麦的做法图解十四
    第十四步
    14.包上馅
  • 自制紫米烧麦的做法图解十五
    第十五步
    15.然后用虎口上面捏紧
  • 自制紫米烧麦的做法图解十六
    第十六步
    16.捏好上面放一层胡萝卜
  • 自制紫米烧麦的做法图解十七
    第十七步
    17.全部做好
  • 自制紫米烧麦的做法图解十八
    第十八步
    18.冷水上锅10-15分钟
  • 自制紫米烧麦的做法图解十九
    第十九步
    19.这是蒸好的

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指尖的味道

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紫米烧麦 紫米烧麦
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紫米烧麦是一道以紫米和糯米为主材料并加上胡萝卜为辅材料以及各种调味料经过多种烹饪技巧制成的食物,烧麦吃起来软软的,甜甜的,是很多人喜欢的食物之一,加上紫米的香甜……

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