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美味的蒜苗炒土豆片
美味的蒜苗炒土豆片

美味的蒜苗炒土豆片

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.15 10:43

土豆真的可以做出各种各样美味的美食了,我感觉没有人不喜欢吃土豆把,可能土豆已经占据了各种地方,让人不能缺少,这次我买了点土豆,做了蒜苗炒土豆片,土豆片是很好吃的,我很喜欢吃土豆片,尤其是炸过的,这次不是炸的也很好吃,很美味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 少量
  • 蚝油 :少量
  • 洋葱少量
  • 干辣椒 :少量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的蒜苗炒土豆片的做法图解一
    第一步
    1.蒜苗,洗净。
  • 美味的蒜苗炒土豆片的做法图解二
    第二步
    2.土豆,洗净。
  • 美味的蒜苗炒土豆片的做法图解三
    第三步
    3.准备洋葱、姜和干辣椒。
  • 美味的蒜苗炒土豆片的做法图解四
    第四步
    4.蒜苗,切段。
  • 美味的蒜苗炒土豆片的做法图解五
    第五步
    5.土豆去皮,切片。
  • 美味的蒜苗炒土豆片的做法图解六
    第六步
    6.热油锅,放入洋葱、姜和干辣椒。
  • 美味的蒜苗炒土豆片的做法图解七
    第七步
    7.随后加入土豆片,煸炒。
  • 美味的蒜苗炒土豆片的做法图解八
    第八步
    8.土豆表面金黄,随后加入蒜苗。
  • 美味的蒜苗炒土豆片的做法图解九
    第九步
    9.临出锅,加入盐。
  • 美味的蒜苗炒土豆片的做法图解十
    第十步
    10.加入蚝油。
  • 美味的蒜苗炒土豆片的做法图解十一
    第十一步
    11.最后加入鸡精,煸炒均匀,即可。

烹饪技巧

  • 炸土豆的时候不宜用大火,否则容易糊。蚝油没有可以加入酱油。

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