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香甜可口的豆沙糯米小餐包
香甜可口的豆沙糯米小餐包

香甜可口的豆沙糯米小餐包

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.15 02:05

豆沙糯米小餐包是一种老少皆宜的甜品,所需原料和做法都很简单,还可以根据个人喜好和食用人群的不同,适当增减白糖和牛奶的比例,并添加个人喜欢的果仁或巧克力,或者把牛奶替换成酸奶。刚出锅豆沙糯米小皮脆松软,我在家也喜欢自己制作,这道甜品深受家里小孩子的喜好。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香甜可口的豆沙糯米小餐包的做法图解一
    第一步
    1.所有材料,除黄油外入面包桶
  • 香甜可口的豆沙糯米小餐包的做法图解二
    第二步
    2.拌匀成团
  • 香甜可口的豆沙糯米小餐包的做法图解三
    第三步
    3.冰箱冷藏静置半小时后取出,加入软化的黄油
  • 香甜可口的豆沙糯米小餐包的做法图解四
    第四步
    4.揉出膜
  • 香甜可口的豆沙糯米小餐包的做法图解五
    第五步
    5.发酵
  • 香甜可口的豆沙糯米小餐包的做法图解六
    第六步
    6.两倍大
  • 香甜可口的豆沙糯米小餐包的做法图解七
    第七步
    7.排气,分小剂子
  • 香甜可口的豆沙糯米小餐包的做法图解八
    第八步
    8.静置松弛十分钟,揉匀按扁,中间包裹豆沙
  • 香甜可口的豆沙糯米小餐包的做法图解九
    第九步
    9.收口向下
  • 香甜可口的豆沙糯米小餐包的做法图解十
    第十步
    10.烤箱底部放盆热水,二次发酵两倍大
  • 香甜可口的豆沙糯米小餐包的做法图解十一
    第十一步
    11.刷蛋液,撒芝麻
  • 香甜可口的豆沙糯米小餐包的做法图解十二
    第十二步
    12.烤箱预热180度烤25分钟左右,注意上色加盖锡纸
  • 香甜可口的豆沙糯米小餐包的做法图解十三
    第十三步
    13.组织赞

烹饪技巧

  • 烤的温度根据自己烤箱实际情况来定,表面不要刷太厚重的蛋液,上色深。注意加盖锡纸哦。

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豆沙糯米小餐包 豆沙糯米小餐包
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