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自制黑芝麻饼干
自制黑芝麻饼干

自制黑芝麻饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.16 10:01

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主料

辅料

  • 精盐1
  • 熟黑芝麻 :12

具体步骤

  • 自制黑芝麻饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油切成小块,室温软化,
  • 自制黑芝麻饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入糖粉,
  • 自制黑芝麻饼干的做法图解三
    第三步
    3.用电动打蛋器搅拌均匀,
  • 自制黑芝麻饼干的做法图解四
    第四步
    4.加入鸡蛋,
  • 自制黑芝麻饼干的做法图解五
    第五步
    5.搅打至充分融合,
  • 自制黑芝麻饼干的做法图解六
    第六步
    6.筛入低筋面粉和精盐,用刮刀拌匀,
  • 自制黑芝麻饼干的做法图解七
    第七步
    7.加入熟黑芝麻,
  • 自制黑芝麻饼干的做法图解八
    第八步
    8.拌匀,
  • 自制黑芝麻饼干的做法图解九
    第九步
    9.装入保鲜袋中,用模具定型,入冰箱冷冻1小时,
  • 自制黑芝麻饼干的做法图解十
    第十步
    10.取出切成厚鸡3毫米的薄片,码入烤盘,
  • 自制黑芝麻饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,热风烤20分钟。

烹饪技巧

  • 饼干一定要尽量切得薄厚均匀,这样烤制时才能上色一致。

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依依美食客

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