健康的素炒油菜尖

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.06.18 11:04

伴随着人们生活水平的渐渐提高，人们的饮食是越来越偏向于大鱼大肉的倾向，加重了对人体心脑血管与胆固醇的压力。我家是那种大口大口吃肉的，无肉不欢，但是我们每周都会固定一天吃比较清淡的素类，来降血脂消化，素炒油菜尖就是一道家常小菜，用来下粥下饭的绝配

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.油菜尖洗净，干辣椒切断，蒜切碎。
• 
  第二步
  2.炒锅烧热，加适量油。
• 
  第三步
  3.爆香干辣椒。
• 
  第四步
  4.倒入油菜尖翻炒。
• 
  第五步
  5.炒至油菜尖变软，加入蒜末炒几下。
• 
  第六步
  6.加适量盐，少许鸡精。搅匀，关火。

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