美味的冬瓜排骨汤

具体步骤

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  第一步
  1.排骨泡在清水里泡出血水，多换几次水
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  第二步
  2.凉水入锅，烧开
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  第三步
  3.放一勺料酒
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  第四步
  4.煮大概三分钟，在沸腾状态下把排骨捞出
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  第五步
  5.放清水里把血沫洗净
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  第六步
  6.放入汤锅里
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  第七步
  7.加几片姜
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  第八步
  8.大火煮开，中小火煮一个小时
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  第九步
  9.炖排骨的时候处理冬瓜
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  第十步
  10.去籽削皮
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  第十一步
  11.切成片
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  第十二步
  12.放到炖好的排骨里，煮至透明即可
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  第十三步
  13.枸杞洗净
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  第十四步
  14.葱切碎
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  第十五步
  15.出锅前撒点白胡椒粉
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  第十六步
  16.盐
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  第十七步
  17.最后放入枸杞
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  第十八步
  18.成品
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  第十九步
  19.成品
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  第二十步
  20.成品
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  第二十一步
  21.成品