下酒菜五香花生米

具体步骤

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  第一步
  1.花生米用清水浸泡2小时以上
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  第二步
  2.香料备用
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  第三步
  3.锅中加入清水，加入花生米，把八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、干辣椒，放入锅中与花生米同煮。
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  第四步
  4.大火煮开后换小火煮20分钟左右，加入盐再煮5分钟
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  第五步
  5. 把花生米倒出深碗里，挑去香料
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  第六步
  6.芹菜和红辣椒切碎
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  第七步
  7.把芹菜和红辣椒放入碗里，加入酱油和花生油
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  第八步
  8. 然后拌匀即可