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自制三杯胡萝卜
自制三杯胡萝卜

自制三杯胡萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.19 02:33

夏天到了,吃得清淡些总归是好的,太油腻对身体不好,特别是肠胃不好的朋友,单人老年人也要少吃油腻的,那就是三杯胡萝卜再合适不过啦,颜色上也可以说是非常好看的。我第一次吃时是妈妈做的那时候有点不懂事看着它说这个不好吃呀,现在想想那时候还真是不懂事。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 薄荷 :适量
  • 白糖 :适量
  • 米酒 :适量

具体步骤

  • 自制三杯胡萝卜的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜洗净切滚刀块
  • 自制三杯胡萝卜的做法图解二
    第二步
    2.碗中倒入酱油、米和白糖调成汁
  • 自制三杯胡萝卜的做法图解三
    第三步
    3.准备好蒜和薄荷
  • 自制三杯胡萝卜的做法图解四
    第四步
    4.锅中油煮热放入胡萝卜煸炒微微发黄
  • 自制三杯胡萝卜的做法图解五
    第五步
    5.放入蒜和调好的汁焖煮
  • 自制三杯胡萝卜的做法图解六
    第六步
    6.汁水微干时放入盐和薄荷翻炒均匀即可

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梅子

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三杯胡萝卜 三杯胡萝卜
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已被1559人参考

想必很多人都吃过或者听过客家有名的菜式三杯鸡吧,但是其实不是只有鸡肉才能这样做,还有胡萝卜也能用这种做法做哦。所以今天在这里为大家介绍一下这道三杯胡萝卜吧。三杯……

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