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美味可口的炒萝卜菜
美味可口的炒萝卜菜

美味可口的炒萝卜菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.19 01:04

炒萝卜菜的主要食材是萝卜苗,辅料是红椒、大蒜子、盐、生抽等调味料。以前经常把萝卜菜扔掉,不知道还可以炒来吃,现在想起来真真有点可惜;萝卜可以说是全身都是宝;炒出来的清甜可口,营养丰富,多吃对人体有益。炒萝卜菜作为一道家常菜,深受人们喜爱。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味可口的炒萝卜菜的做法图解一
    第一步
    1.1、将新鲜的萝卜菜苗洗净
  • 美味可口的炒萝卜菜的做法图解二
    第二步
    2.2、烧开水,将洗净的萝卜菜苗下锅过水,水开捞出冷水冲凉,切成小丁,因过水的菜苗水份较多,需挤出部分水份
  • 美味可口的炒萝卜菜的做法图解三
    第三步
    3.3、烧热锅,放菜丁煸炒少许盛出
  • 美味可口的炒萝卜菜的做法图解四
    第四步
    4.4、下油烧热,放红椒、大蒜子炒香,再放入萝卜菜煸炒,加盐、少许生抽入味
  • 美味可口的炒萝卜菜的做法图解五
    第五步
    5.5、盛出,既可。

烹饪技巧

  • 菜苗过水时不要太久,防止菜苗变黄。

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炒萝卜菜 炒萝卜菜
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炒萝卜菜味道还是挺好吃的我在做的时候总喜欢放一些萝卜干儿,然后提前把罗卜干放在水里面泡好之后再吵就会特别好吃,也可以在做好之后多加上一些辣椒油或者是多放了一点肉……

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