美味的南瓜白菜包

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜去籽去皮切小块，蒸熟
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  第二步
  2.取出捣成南瓜泥
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  第三步
  3.加入适量的清水过筛，这样会更细腻
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  第四步
  4.面粉里加入酵母拌匀，倒入适量的南瓜泥
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  第五步
  5.和成面团，发至两倍大
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  第六步
  6.大白菜切丝用开水焯一遍，剁成馅
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  第七步
  7.准备好猪肉馅，加入葱花香菜，料酒，生抽，糖，盐，胡椒粉，顺着一个方向拌匀
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  第八步
  8.加入白菜馅和小虾米拌匀
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  第九步
  9.面发好后，尽量把里面的气泡全部揉出，分成大小一致的小面团，擀成面皮
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  第十步
  10.包入适量的馅料，包成包子
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  第十一步
  11.蒸锅盖帘上刷上一层薄薄的油，放入包子，大火蒸15分钟就熟了
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  第十二步
  12.一锅黄灿灿的大包子，是不是很有食欲
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  第十三步
  13.开吃啦
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  第十四步
  14.成品图
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  第十五步
  15.成品图