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自制蜂蜜面包
自制蜂蜜面包

自制蜂蜜面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.05 03:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制蜂蜜面包的做法图解一
    第一步
    1.面包机内放入牛奶,鸡蛋,盐,细砂糖,蜂蜜,再加入高粉和酵母
  • 自制蜂蜜面包的做法图解二
    第二步
    2.启动和面程序15分钟
  • 自制蜂蜜面包的做法图解三
    第三步
    3.第一个和面程序结束,放入软化的黄油
  • 自制蜂蜜面包的做法图解四
    第四步
    4.继续选择和面程序,15分钟,能拉出薄膜
  • 自制蜂蜜面包的做法图解五
    第五步
    5.选择发酵功能键,50分钟
  • 自制蜂蜜面包的做法图解六
    第六步
    6.发酵至原来的2-2.5倍大小,手指沾面粉按下不会立刻弹出,即表示发酵完成
  • 自制蜂蜜面包的做法图解七
    第七步
    7.选择烘烤功能键,40分钟
  • 自制蜂蜜面包的做法图解八
    第八步
    8.烘烤完成后,立即取出,晾凉
  • 自制蜂蜜面包的做法图解九
    第九步
    9.组织很不错,可以被女儿吃了一半,没办法好好拍照了

烹饪技巧

  • 后油法,比一键式稍微麻烦,但口感更好

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