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凉拌蒜末菠菜,它是一款很好吃的凉菜,可以作为下酒菜,再合适不过了,也可以作为早餐菜。它是凉菜中很好吃的,味道比较清淡,下火,很适合夏天吃,冬天也是可以吃的,不过要少吃,吹多了并不好。凉拌蒜末菠菜里面含有蒜末,味道别有一潘滋味啊。
1、提前拍好.,蒜里面营养物质在拍碎15分钟后才充分发挥出来。2、菠菜用开水烫一下随即捞出,不可烫太熟,影响口味。
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