简单的凉拌三丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.05 05:50

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主料

• 青瓜 ：100
• 胡萝卜 ：100
• 黄豆芽 ：100

辅料

• 精盐 ：5
• 醋 ：5
• 辣椒 ：5
• 酱油 ：5
• 花生油 ：5
• 鸡精 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.先烧开水把黄豆芽烫一分钟捞出，用冷水降温；
• 
  第二步
  2.分别将青瓜跟胡萝卜刨丝；
• 
  第三步
  3.将青瓜丝，胡萝卜丝，冷却的黄豆芽全部放入盆内，加入所有调料，按个人口味适量添加，搅拌均匀即可！

烹饪技巧

• 青瓜，胡萝卜，黄豆芽的比例按个人喜欢配量，搅拌完成即可食用，时间充足可以放置冰箱内冷藏后食用，口感更好哟！

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凉拌三丝

21

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凉拌三丝是一道以非常爽脆开胃为主要特色的家常凉拌小菜，因为这道菜自身非常特色的菜色口感，非常适合在这个炎热到让人失去胃口的季节进行食用，是非常好的开胃下饭小菜。……

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• 黄瓜
• 海带

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