美味的豆角煎肉制作出来后油而不腻质嫩爽口，让人回味无穷，由豆角和猪肉搭配制作而成，非常适合逢年过节的时候做这道菜，另外听这道菜的名字，就感觉可以刺激人的味蕾，让人的食欲大增，这样豆角中的清香融入到了猪肉中，让这道菜更加美味。
沸水煮豆角，炒的话更快熟。
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