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美味的南瓜紫薯早餐包
美味的南瓜紫薯早餐包

美味的南瓜紫薯早餐包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.15 10:09

南瓜紫薯早餐包这是一道非常美味的美食,她的做法特别的简单,南瓜和紫薯都属于比较健康的一种食材,而且他们都有特别的香味,特别的美味,这个南瓜和紫薯做出来的包子真的特别的美味,作为早餐来吃再合适不过了,再搭配豆浆或者牛奶,真的特别的美味的。

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主料

辅料

  • 紫薯泥 :150
  • 熟糯米粉 :10
  • 椰蓉 :适量

具体步骤

  • 美味的南瓜紫薯早餐包的做法图解一
    第一步
    1.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,加入南瓜泥,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟
  • 美味的南瓜紫薯早餐包的做法图解二
    第二步
    2.发酵好的面团取出排气揉匀
  • 美味的南瓜紫薯早餐包的做法图解三
    第三步
    3.均匀的分成8个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟
  • 美味的南瓜紫薯早餐包的做法图解四
    第四步
    4.紫薯泥加入白糖和熟糯米粉揉匀
  • 美味的南瓜紫薯早餐包的做法图解五
    第五步
    5.做成大一点的馅团
  • 美味的南瓜紫薯早餐包的做法图解六
    第六步
    6.取一个面团压扁,包上紫薯馅
  • 美味的南瓜紫薯早餐包的做法图解七
    第七步
    7.全部包好的早餐包码入烤盘
  • 美味的南瓜紫薯早餐包的做法图解八
    第八步
    8.入烤箱二次发酵,45度40分钟
  • 美味的南瓜紫薯早餐包的做法图解九
    第九步
    9.发酵好的面团取出刷上蛋液,撒上椰蓉
  • 美味的南瓜紫薯早餐包的做法图解十
    第十步
    10.烤箱预热,160度上下火烤20分钟
  • 第十一步
    11.出炉

烹饪技巧

  • 1.不同的烤箱烤制时间也不同,仅供参考。2.鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。3.加了南瓜泥,牛奶适量减少,我用了80g牛奶。在和面程序第一个停留时间观察一下面团,视情况加液体或面粉。

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