清蒸大虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.05 04:20

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主料

• 大虾 ：适量

辅料

• 黄瓜 ：1根
• 白胡椒粉 ：适量
• 香油 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜切薄片，然后洒上少量盐，腌渍一阵子备用
• 
  第二步
  2.大虾洗净，去壳，从背部划开挑去肠线，放些姜丝去腥，入锅中大火蒸15min后取出去除姜丝
• 第三步
  3.蒸好大虾后，将虾汤倒出，加入适量盐，白胡椒粉，香油和蚝油，混合均匀
• 第四步
  4.盘中铺上腌渍好的黄瓜，摆上大虾后将调好的酱汁浇在上面即可

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清蒸大虾

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