简易的水煮肉片

具体步骤

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  第一步
  1.准备原材料：里脊肉切片腌制，豆芽摘去头尾，金针菇洗净
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  第二步
  2.豆芽和金针菇放入盐水中焯熟
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  第三步
  3.热锅冷油放入姜片炒
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  第四步
  4.放入酸菜爆炒
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  第五步
  5.加入热水，并调味
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  第六步
  6.将酸菜用漏勺捞出放置豆芽和金针菇上
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  第七步
  7.肉片用温水养熟
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  第八步
  8.至肉片熟嫩，倒入盆子里
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  第九步
  9.把葱段放在肉片上，浇响油