主料
- 鸡蛋 ：10个
虽然说炒鸡蛋其实是很简单的，也是很家常的做菜，做了那么多年，怎么可能不会呢，对吧，但是我觉得其实炒鸡蛋是很考究火候的，所以有一些新的家庭主妇呢，可能就不太清楚了，所以我就想教一下大家怎么制作最好最嫩的炒鸡蛋。喜欢的朋友也可以学习一下，因为这个也是很家常的菜式，也是很简单的两三分钟就马上上手喽。
火不宜太大，容易炒老，口感不好
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鸡蛋
食之韵味
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