美味的山楂苹果泥

具体步骤

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  第一步
  1.用盐水泡30分钟，用清水冲洗干净
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  第二步
  2.去掉籽、蒂
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  第三步
  3.加入苹果块用老冰糖腌渍8小时以上
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  第四步
  4.放入冰箱冷藏
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  第五步
  5.放在铜锅中熬煮，中火烧开小火熬
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  第六步
  6.腌渍了10个小时，水分很少
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  第七步
  7.随着加热，山楂在软化，同时析出果胶。我加了柠檬汁，目的是防腐，加快析出果胶
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  第八步
  8.不断的粘稠，但温度就是上不来，就在90度左右晃荡，这已经20分钟了，我直接关火，就当果泥吃吧
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  第九步
  9.这不能称之为果酱，是果泥！