诱人的油焖茭白

具体步骤

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  第一步
  1.茭白剥去外壳，削去老皮，洗净控水
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  第二步
  2.茭白切滚刀块
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  第三步
  3.起油锅，油多加一点，油温5分热时加入茭白，中火翻炒
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  第四步
  4.茭白炒至两边焦黄时，加入适量白砂糖翻炒片刻
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  第五步
  5.加入适量红烧酱油翻炒均匀
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  第六步
  6.加入适量清水翻炒
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  第七步
  7.加盖焖3分钟即可出锅~
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  第八步
  8.成品图