自制酥脆曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.把黄油放室温软化后打软
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  第三步
  3.加入白糖打发
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  第四步
  4.打发后的黄油，黄油体积稍变大颜色发白，我没有电动打蛋器，手动的真不容易啊
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  第五步
  5.分次少量加入蛋液搅拌均匀
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  第六步
  6.搅拌均匀后分次筛入面粉搅拌至没有干粉
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  第七步
  7.搅拌均匀的面团
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  第八步
  8.把裱花嘴放在裱花袋里露出裱花口
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  第九步
  9.把裱花袋放到一个高点的口杯里，袋口向外翻下，这样好往里放曲奇面团
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  第十步
  10.把调好的面团用刮刀放进裱花袋
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  第十一步
  11.烤盘铺上油纸，挤成喜欢的花形，第一次做还不错吧
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  第十二步
  12.最后裱花袋剩了点面挤不动了，我把它做成了圆形的
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  第十三步
  13.烤箱185度预热，然后烤18分钟
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  第十四步
  14.美味曲奇，自己亲自动手，享受吧